H28 PREMIUM DRIP
日本全国で賑わっている記録的寒波
そんな寒波をカッコよくに乗り越える。
北陸の男はそうでありたい。
かっこいい飲み物と言ったら、珈琲かスコッチ。
今日は珈琲。
気分だけはツバクロでいきたい。
そんなこんなで、
衣替えした棚の山道具からコップとバーナーを引っ張り出す。
久しぶり。
これに
雪をすくって
詰める
ピントミスった。。。
詰めに詰めた。
風が強すぎて火がつかない
とりあえず窓を閉める。
一瞬で沸く。
一瞬の抽出。
マンダム
心なしか、角が取れたまろやかな感じがする、、、
ものすごく少量しかドリップできなかったけど、過程を踏んだせいか、普段よりも美味しく感じたことが面白かった。
今度する時は、メガネの先輩にドリッパーについて色々教えてもらおう。
ドリッパーより光の当て方についてね。
メガネの先輩のドリッパー
http://unit-plus.com/ARCHIVE.html
彼は雪に蜜をかけ、美味しそうに食べていらっしゃいました。
雪が深い日は楽しいことが沢山あります。
日常では折り紙をする時間なんてないと思いますが、雪が降ったら、２時間くらい平気で折り紙できます。
配色の勉強になりました。
なんでも勉強ですね。
